Grillezett már bükkfaszénnel?

kiszerelés: 3 vagy 10 kg
csomagolás: környezetbarát papírzsák

Ár: 990 Ft (3 kg-os kiszerelésben)
Ár: 2990 Ft (10 kg-os kiszerelésben)

Vásárlás

Rendelés leadás telefonon: +36 70 415 8357

Termékajánló

Miért bükkfaszénen grillezzünk?

A legjobb minőségű faszén keményfából készül, mint a bükkfa. Előnye a többi fával szemben, hogy nem füstöl (maximum begyújtáskor, ha nem elektromos grillbegyújtót használnak), így gyakorlatilag bárhol grillezhetünk vele: teraszon, kertben stb, anélkül, hogy feltűnést keltenénk. Olyan helyeken is használható ezáltal, ahol az ilyen jellegű égéstermék miatt a szabad tűzön sütés problémákba ütközik.

A jó minőségű bükkfaszén fontos tulajdonsága, hogy sokkal lassabban ég el, így gazdaságosabb, mint puhább fából készült társai. Ugyanakkor a bükkfaszén égéshője jóval magasabb, mint a többi faszéné, így vannak olyan ételek, melyeknek elkészítése nem is lehetséges mással, ha igazán jó minőségű végeredményt szeretnénk.

Mi mindenre jó még a bükkfaszén


  • Kohászat

  • Orvoslás

  • Háztartás

Ez csak néhány a rengeteg felhasználási lehetőség közül. Ha kíváncsi vagy nézd meg, hogy mi mindenre lehet még felhasználni a bükkfaszenet.

Bővebben

Hogyan készül?

Erdélyben a faszénégetésnek komoly hagyománya van. Vannak családok, akik nemzedékről nemzedékre adják a tudást, ami a legjobb minőség faszén eléréséhez szükséges. Ehhez az alapanyagot a kemény fa biztosítja, amihez legjobb a bükkfa.

Bővebben

Referenciáink

                    

Rólunk mondták

“…Faszénen grillezni egészen más, mint villanyon vagy olajban sütni. Jó faszénen, pedig a szakácsnak is élmény. A nagy hőfokon égő szénen lehet igazán jó állagúra, porhanyósra sütni a vörös húsokat például.. steaknek máshogy nem is érdemes nekilátni. Nyilván egy étteremben a tempó is fontos, ha nem kell 10 percenként utána tölteni a szenet, mert tovább izzik, akkor gyorsabban haladunk, pláne a grillezett zöldségekkel, szárnyas húsokkal…”

400 Bár, Budapest

“Több éves tapasztalattal és sok fajta faszén kipróbálása után a Vitéz Kürtős bükk faszene vált be nekünk a legjobban.”

Restaurant Trattoria Pomo D'Oro, Budapest

“Mivel évek óta foglalkozunk kürtőskalács sütéssel, csak mi tudjuk igazán mi a különbség faszén és faszén között. Ezért a legszebb és legjobb kürtőskalácsok sütéséhez mindig is kizárólag a legjobb minőségű bükkfaszenet kutatjuk fel és használjuk.”

Vitéz Kürtős, Budapest

Kapcsolat

Rendelés leadás telefonon is lehetséges:

+36 70 415 8357

Nagyobb mennyiség rendelése esetén kérjen egyedi ajánlatot telefonon
vagy az alábbi formanyomtatványon online.

Egyedi ajánlatékérés